Loading content, please wait..
Web site
滅活大腸桿菌O157:H7的揮發油從錫蘭肉桂。
美洲研究機構

/


滅活大腸桿菌O157:H7的揮發油從錫蘭肉桂。

2007 Apr

Senhaji O, Faid M, Kalalou I.

Laboratory of Research and Medical Analysis, Gendarmerie Royale, Av. Ibn Sima Agdal-BP no. 8087, Rabat, Morocco.

大腸桿菌O157:H7型病毒是一種病原體,這會導致出血性腸炎,溶血性尿毒綜合徵和血栓性血小板減少性紫癜的人類。在控制食品中細菌細胞的一個重要因素,以減少因食源性疾病的大腸桿菌O157:H7型。化驗,以滅活大腸桿菌O157:H7型共進行了使用肉桂油水蒸氣蒸餾法得到了6小時。當大腸桿菌O157:H7型細胞培養在37℃2小時,在場的0.025%的肉桂揮發油,一個戲劇性的跌幅,在可行的數(從10(7)3.10(4) CFU/mL-1)。在存在0.05%的石油,大部分細胞死亡後30分鐘,這表明抗菌活性精油是對大腸桿菌的殺菌。最小抑菌濃度的肉桂揮發油約625百萬分之對大腸桿菌O157:H7和大腸桿菌ATCC 25921,約1250分之對大腸桿菌ATCC25922和約2500分之對大腸桿菌ATCC11105。




 
關鍵字:抑菌,抗菌,殺菌,病毒,精油,細菌,

Tel: 02.2711.2290  │  台灣台北市大安區10690忠孝東路四段191 號10樓之 1     台中市北區40457進化北路95號5樓

禾場國際芳療學苑 版權所有 © 2017 請勿任意轉載。